¿Qué es el colesterol?
Es una sustancia lipídica crucial y esencial para el correcto funcionamiento del organismo, siempre y cuando se presente en cantidades adecuadas. El colesterol se desplaza por todo el cuerpo a través del torrente sanguíneo, unido a unas proteínas especiales conocidas como lipoproteínas. Estas lipoproteínas funcionan como “transportes”, llevando el colesterol a las diversas células del organismo.
Esta sustancia presenta un papel vital para la construcción de las membranas celulares, la síntesis de hormonas como el estrógeno, la progesterona y la testosterona, la producción de bilis para el proceso de digestión de grasas y la elaboración de vitamina D cuando nuestra piel se expone a la luz solar. Sin embargo, altos niveles de colesterol, acompañados de un estilo de vida sedentario y una mala alimentación, pueden incrementar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
