Almidón resistente: ¿qué es y por qué puede mejorar tu salud?
El almidón resistente es un tipo de carbohidrato que no se digiere en el intestino delgado, eso es lo que lo diferencia del almidón convencional, en lugar de convertirse rápidamente en glucosa, llega intacto al colon.
La dieta baja en FODMAPs es una estrategia nutricional diseñada para aliviar síntomas gastrointestinales en personas con determinadas condiciones digestivas, como SII, SIBO...
